Rustikaler Speisesaal
In unaufgeregtem Ambiente mit vielen liebevollenDetails fällt es leicht, sich bei unswohl zu fühlen.
Essen gehen mal anders
von Deutschland bis zum Orient
Unsere aktuelle Öffnungszeiten
Mo.-Sa.=>16:00 - 22:00 Uhr
Sonn.- und Feiertage: 11:00 - 22:00 Uhr durchgehend
Dienstag=> geschlossen
ENGLISH VERSION:
Schön, dass Sie da sind
Wir begrüßen Sie ganz herzlich im Karcher Hof Mainz.
Seit vielen Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit erlesenen Speisen aus der deutschen und orientalischen Küche und vielen Saison-Angeboten:
die Wild-Gerichte
Schnitzelvariationen
Finther Spargel und
unsere weit über Mainz hinaus bekannten Freiland-Gänse in der Weihnachtszeit
sind nur einige von vielen saisonalen Highlights in unserem kulinarischen Kalender. ...mehr
Freuen Sie sich auf wechselnde saisonale Spezialitäten aus unseren Saisonkarten der Vier Jahreszeiten und auf unsere ganzjährig angebotenen Klassiker wie Spießbraten, Schnitzel, Kalbsleber, Orientalische Leckereien und vieles mehr.
Alles in unserem Restaurant wurde von uns mit Liebe zum Detail und unserer Tradition gemacht.
Dieses tolle Ambiente setzt sich auf unserer Sonnenterrasse fort, bei der bis zu 80 Sitzplätzen zur Verfügung stehen.
Jedes Jahr überzeugt sich eine wachsende Gästezahl von unseren Qualitäten. Mit ganzem Herzen ist unser Team bestrebt, unseren Gästen zu jedem Zeitpunkt und auf jede nu erdenkbare Weise absolute Perfektion zu bieten. Diese Perfektion zeigt sich zum Beispiel in einem so bedeutenden Erlebnis wie einer Hochzeitsfeier oder einer anderen Veranstaltung, auf der wir durch Liebe zum Detail und exklusiven Service ein tolles Fest garantieren.
Wir freuen uns auf Sie!
Unser Restaurant
Ideal für Ihre Feier.
Mit viel Liebe zum Detail haben wir unser Restaurant in den vergangenen Jahren aufwendig renoviert.
Das Ergebnis ist eine moderne, helle und gemütlich rustikale Atmosphäre - mitten in der beliebten Mainzer Oberstadt.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer Frische und Vielfalt überraschen.
Unsere Küche
Kochen mit Genuss, Ideen und Leidenschaft
so könnte man unsere Küche sehr treffend beschreiben."Sag mir was du isst, sage ich dir, wer du bist." sprach der große französische Gastronom und Autor des berühmten Werks"Physiologie des Geschmacks" Jean Anthèlme Brillat-Savarin vor etwa 200 Jahren. ...mehr
So verschieden die Menschen sind, so unterschiedlich ist auch ihre Ernährung: während manch einer am liebsten ein saftiges Stück Fleisch auf den Teller hat, lehnen andere den Verzehr von Fleisch kategorisch ab und schwören auf Getreide und Gemüse. Die einen lieben Schmorgerichte, die anderen bevorzugen Kurzgegartes.
Was für den Einzelnen gilt, dilt auch für die Gesellschaft, und so könnte die Aussage Brillat-Savarins abwandeln und behaupten "Sag mir was du isst, sage ich dir woher du kommst".
Die Aussage Brillat-Savarins haben wir bei der Gestaltung unserer Speisekarte unter die Luppe genommen und Gerichte zusammengestellt, die fast jeden Geschmack ansprechen.
Unsere Speisekarte ist bodenständig, frisch und abwechslungsreich.
Wir legen viel Wert auf saisonale und regionale Speisen.
Von der rustikalen "Hausmannskost" bis hin zur orientalischen Küche
Jeder Zutat ist von erstklassiger Qualität – und natürlich handgemacht.
Wir verehren die handgemachte Küche und machen keine Kompromisse, wenn es um die Qualität unserer Produkte geht.
Auf die richtigen Kniffe bei der Zubereitung kommt es an.
Eines der Erfolgsrezepte unseres Schnitzels z.B ist, dass wir ausschließlich bestes Fleisch vom Jungschwein verarbeiten.
Und das hat auch einen wohlschmeckenden Grund. Das Fleisch vom Jungschwein ist besonders zart und wellt sich beim Backen nicht auf.
Und damit alle Schnitzel auch schön knusprig auf den Teller kommen, wird jedes Stück vor dem Backen fachmännisch und sorgfältig geklopft.
Das ist zwar alles etwas aufwendiger als bei einem normalen Schnitzel, aber dafür lässt sich das Ergebnissehen und genießen.
- hier wird mit Begeisterung und Kreativität gekocht -
und das schmeckt man.
empfohlen auf mehreren Portalen
Yably Bewertungen 2021
Empfohlen auf Sloorpy 2021
Empfohlen WerKenntDieBesten 2020
Empfohlen Restaurant GuRu 2020
Empfohlen WoGibtsWas 2020
Bewertungen aus dem web
Eine reine Gaumensinfonie! Vielen Dank und bis zum nächsten mal.
Super nette Leute, die auch auf Sonderwünsche eingehen.Unsere Gans war hervorragend. Siehe Bilder.Vielen Dank, und wir bestellen wieder !
Sehr nettes Personal und gutbürgerliche Gerichte und super leckere Gerichte zu fairen Preisen. Lob an den Koch immer wieder gerne 👍Auch in Zeiten der Corona-Bedingten Schließung gibt's hier leckeres Essen zum abholen - sollte man unterstützen !!
Lockdownbedingt konnten wir die Weihnachtsgans nur zum Mitnehmen bestellen. Das Essen war sehr, sehr lecker und sehr üppig, sodass wir extrem satt waren. Sehr gerne wieder!
Geheimtipp, qualitativ sehr gutes Essen, sehr freundliche Bedienung. Hätte in diesen schlechten Zeiten eine höhere Besucher Frequenz absolut verdient ! Schön zum feiern 🎉 auch für Sylvester
Super Tipp! Man sitzt sehr gemütlich auf der Terrasse und isst gut. Für kinderreiche Familien sowie für ein Treffen mit Kollegen sehr geeignet und zwanglos 🤗 fühlen uns jedes Mal willkommen und wohl!
Vielen Dank für das überragende Engagement des Kochs, der es geschafft hat trotz absolut wiedriger Umstände einen unvergesslich schönen Abend zu schaffen.
Top Schnitzel! Soßen dazu sehr geil! Elke lieben Dank top Service selten so nett und rasch bedient!!!
Sehr freundlicher Service, leckeres Essen und die Küche setzt auch Sonderwünsche um. Ich fühle mich immer wohl wenn ich im Karcher Hof esse. Zudem isst man dort auch für einen guten Zweck. Ein Teil des Essenspreises kommt einem Guten Zweck zu Gute. Also schlemmen mit gutem Gewissen. War gerade erst gestern dort
Leckere Gerichte, sehr schönes Ambiente und sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Rundum zufrieden und empfehlenswert 👍😊
Als uns auf unserem Wochenendausflug der Heißhunger packte, entschlossen wir uns aufgrund der guten Bewertungen im Karcher-Hof zu speisen, was sich als sehr klug erwies. Die Küche war überraschend gut, schönes gemütliches Ambiente, freundliches Personal und logische Preise. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, wir kommen wieder, sehr empfehlenswert!